Der MineralBrunnen RhönSprudel ist ein Unternehmen der RhönSprudel Gruppe und einer der führenden Mineralbrunnenbetriebe in Deutschland. Die Produktpalette umfasst hochwertige Mineralwässer, Fruchtschorlen und Süßgetränke, die als Marken überregional etabliert sind. Die einzigartige Lage von RhönSprudel im Biosphärenreservat Rhön sowie die besondere Reinheit seiner Mineralquellen machen RhönSprudel Produkte zu einem besonderen Genuss reiner Natur.

 

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für den Standort Ebersburg-Weyhers eine/n

Produktmanager/in Getränkeentwicklung (m/w/d)

Aufgabenschwerpunkte:
  • Eigenverantwortliche Neuproduktentwicklung und laufende Produktoptimierung für die Produkte der RhönSprudel Gruppe auf Basis entsprechender Briefings der Marketingabteilungen und des Produktmanagements
  • Rezepturentwicklung-/ Kalkulation sowie Nährwertberechnung
  • Durchführung von Verkostungen/ Sensoriktests 
  • Lieferantenauswahl und Musterwarenprüfungen
  • Begleitung von Testfüllungen, Durchführung von Stabilitäts-/ Lagertests
  • Zusammenarbeit und Abstimmung mit Grundstofflieferanten und Aromenhäusern, Verschluss-/ Etikettenlieferanten (extern) sowie technischem Bereich und Einkauf (intern)
  • Betreuung der QS-Themen bzgl. Entwicklung/ Optimierung von Verpackungsmaterialien
  • Bei Bedarf ggf. mehrtägige Reisetätigkeit zum Standort Bad Liebenwerda
  • Notwendige Dokumentation im Rahmen der Produktentwicklung (Spezifikationen, Deklarationen...)
  • Pflege des Rezepturprogramms
  • (Mitwirkung bei) lebensmittelrechtlichen Prüfungen von Etiketten und Verpackungen auf Konformität


Ihr Profil:
  • Abgeschlossenes Studium im Bereich Getränketechnologie, Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Biochemie oder eines vergleichbaren Bereichs oder eine Ausbildung/ Qualifikation mit Berufserfahrung
  • Idealerweise mindestens 5-jährige Berufserfahrung
  • Eigenverantwortliche, strukturierte und analytische Arbeitsweise
  • Technisches Verständnis und Prozessdenken
  • Kreativ und konzeptionell denkend
  • Kommunikativ und teamfähig
  • Interesse, an immer neuen Ideen zu arbeiten
  • Erfahrung mit integrierten IT-Systemen, sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen


Wir bieten:
  • Arbeiten in einem motivierten Team mit kurzen Entscheidungswegen
  • eine Unternehmenskultur bei der die hohe Produktqualität, der Erhalt der Natur sowie ein faires Miteinander im Fokus stehen
  • Mitarbeit in einem familiengeführten, mittelständischen Unternehmen mit flachen Hierarchien und einem abwechslungsreichen und kreativen Aufgabengebiet
  • Tarifgehalt, 30 Tage Urlaub, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge sowie flexible Arbeitszeiten
  • Betriebsinterne Gesundheitskurse, Lauf- und Radfahrgruppen sowie weitere Maßnahmen für ein gesundes Arbeitsklima
  • und selbstverständlich Erfrischungsgetränke satt, sowohl während der Arbeitszeit als auch einen Vorrat für Zuhause
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!